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港式咕噜肉是香港酒楼及港式茶餐厅常设的粤菜菜式,深受港人喜爱,如今流传最普遍的做法是菠萝咕噜肉。咕噜肉通常会使用猪的梅头肉,将猪肉切件腌味,然后沾上生粉凯时ag,放进油锅炸至金黄色,“咕噜汁”则以番茄酱、山楂、砂糖、菠萝汁煮成,配料有青红椒、洋葱、猪油渣等,将炸好的肉连同配料和咕噜汁炒成,一盘汁红眼亮,酸甜适口的咕噜肉就出锅了。

🏙(撰稿:慕容启昭)

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    • 乔琰玛🚟LV9六年级
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      “盛世风华”:上海市文史研究馆馆员书画艺术作品展今天开幕!✬
      2024/08/20   来自宿迁
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    • 😵屠淑爽LV6大学四年级
      3楼
      格兰仕幸福大巴免费送上千外地员工回家过年🤤
      2024/08/20   来自铜仁
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    • 穆苑磊✊LV6幼儿园
      4楼
      《科技创新热点辨析》出版🍹
      2024/08/20   来自桐庐
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    • 孙树波LV5大学三年级
      5楼
      坚持人民至上生命至上筑牢气象防灾减灾第一道防线👓
      2024/08/20   来自黄山
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    • 蒋爱友🧘🕐LV2大学三年级
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      2024/08/20   来自漳州
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    • 嵇影子LV1大学四年级
      7楼
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